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Cozinhar é um ato consciente. Saber de cada ingrediente. Saber com os sentidos. É técnica e também intuição. É transformar. Transformar ingredientes em prazer. Transformar prazer em consciência. Transformar a consciência.
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Mostrando postagens de novembro, 2011
Bolinho de wakame (minha releitura do bolinho de bacalhau)
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