Essências naturais

Usar baunilha de verdade sai caro, se colocar uma vagem em cada prato. Pode fazer isso em datas especiais. No dia a dia pode ter um vidro de essência caseira e usar um pouquinho. Essas nas garrafinhas verdes são de baunilha. E a na garrafinha reaproveitada de xarope de maple é de cumaru. Basta cortar os cumarus ao meio e por numa garrafa com vodka.




As baunilhas. Paguei 10 reais cada uma:

Tire-as da embalagem:

Ops, o que o medonho está fazendo aqui? 

Abara cada vagem com a ponta da faca e raspe com a mesma as sementinhas do interior. Depois coloque a vagem e as sementinhas dentro da garrafinha cheia de vodka. Quanto mais vagens colocar em cada garrafinha, mais forte a essência. Espere 3 meses  para começar a usar.