Coxinha de batata
É a mesma receita de coxinha. Essa aqui . Mas você vai substituir 200 gramas de farinha por 200 g de batata cozida e a amassada. E na hora de despejar na panela primeiro despeje a batata e mexa, só depois a farinha. O recheio pode ser: brócolis refocado, escarola, palmito, pts, berinjela, etc. Essa da foto é de jaca verde. Gostou da receita? Acompanhe Café com Leide no youtube.
