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Cozinhar é um ato consciente. Saber de cada ingrediente. Saber com os sentidos. É técnica e também intuição. É transformar. Transformar ingredientes em prazer. Transformar prazer em consciência. Transformar a consciência.
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Mostrando postagens de junho, 2014
Mandioquinha com crosta de avelãs ao molho de cevada e porcini
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Moqueca de banana da terra
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Batata recheada e beterraba assada
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Sopa de painço com mandioquinha
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