Tofu marinho

tofu firme fresco cortado em retângulos (pode ser o descongelado também, mas fica melhor com o fresco)
alga nori cortada em tiras 
temperos a gosto (eu gosto de usar zaatar, tomilho fresco, sal e azeite)

1- Tempere o tofu e deixe marinar na geladeira por algumas horas.
2- Enrole cada tofu com uma tira de alga (que deverá ser mais longa que a largura do tofu, pois ela encolhe com o calor). O azeite faz a laga colar. 
3- Salteie na frigideira com um fio de óleo de girassol.