Rocambole de pão
Sim, nós temos rocambole!!!
A ideia não é minha, mas não posso citar a fonte porque não me lembro...achei na rede faz tempo.
Rocambole de pão
- um pão de forma, vegano, sem casca (eu não achei inteiro, mas é o melhor)
- goiabada derretida (levar ao fogo picada com um pouco de água)
Se o pão estiver inteiro corte, no sentido do comprimento, fatias da espessura de um dedo mais ou menos. Coloque uma fatia com a lateral sobre a outra, como se fosse costurá-las, e passe o rolo até que elas se unam e a massa fique bem fininha.
Vá juntando todas as fatias até ter uma placa única e fina. Se o pão já for fatiado, como o que encontrei, faça a mesma coisa com cada fatia, como uma colcha de retalhos, rs.
Espalhe sobre a placa a goiabada derretida fria, enrole com cuidado e voilà!!
Comentários
Postar um comentário